Franziska Ermert, Stefania und David Caspar Schäfer haben in 2004 das  Designlabel °es gegründet. Der Name ist von den Initialen der Familiennamen inspiriert, spiegelt aber gleichzeitig das Konzept des Designstudios wieder: °es – „es“ steht für schlicht und einfach. Die Dinge werden auf das Wesentliche reduziert.